Diferenciá tu local gastronómico del resto
En Inocuar acompañamos a restaurantes, hoteles y emprendimientos gastronómicos en la implementación de prácticas que elevan la calidad del servicio, cuidan a los consumidores y fortalecen la imagen del negocio.
Nuestro enfoque combina auditoría profesional, asesoramiento técnico continuo y estándares reales de aplicación en cocina, adaptados al funcionamiento diario de cada establecimiento.
¿Qué es el Sello de Elaboración Segura de CPIA?
Es un distintivo oficial con código QR que comunica al cliente final el compromiso real del negocio con la higiene, la calidad y la seguridad de los alimentos.
A través de auditorías y acompañamiento técnico, el establecimiento demuestra su compromiso con las Buenas Prácticas de Manufactura, bajo la responsabilidad de un profesional habilitado, quien respalda el servicio mediante la correspondiente encomienda profesional.
Beneficios
- Minimizar riesgos sanitarios y evitar incidentes vinculados a la seguridad alimentaria.
- Contar con equipos capacitados, comprometidos y alineados con las buenas prácticas de manipulación.
- Mantener el control del orden, la limpieza y la prevención de plagas.
- Evitar contaminaciones que afecten la calidad de los platos y la experiencia del cliente
- Mejorar la eficiencia operativa y reducir mermas y pérdidas.
- Lograr mayor satisfacción del consumidor y mejores valoraciones.
- Consolidar una imagen profesional, confiable y diferenciada dentro del mercado gastronómico.