Asesoramiento Técnico
Es un servicio profesional de orientación y acompañamiento técnico dirigido a empresas de la industria alimentaria, que brinda apoyo tanto en la gestión interna como en la relación con organismos oficiales y privados vinculados al control y regulación de alimentos. Su objetivo es guiar el cumplimiento de la normativa bromatológica vigente, la implementación y mejora de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, la optimización de los procesos productivos y la adecuación de instalaciones y equipos.
Dirección Técnica
Ofrecemos Dirección Técnica Profesional para los rubros del sector alimentario cuya elaboración requiere obligatoriamente este rol según el Código Alimentario Argentino, garantizando el cumplimiento normativo durante todo el proceso productivo.
El servicio se aplica a establecimientos que elaboran alimentos de régimen o dietéticos, productos lácteos, aditivos alimentarios, aguas, vegetales congelados, preparados en polvo para lactantes, alimentos libres de gluten, así como productos modificados o enriquecidos en su composición, como harinas y sales, y a empresas que fabrican envases y utensilios en contacto con alimentos.
En Inocuar, brindamos una Dirección Técnica tercerizada e integral, con foco en el cumplimiento regulatorio y la mejora continua. Acompañamos al establecimiento mediante visitas periódicas, informes mensuales claros, detección de oportunidades de mejora, definición de acciones correctivas y capacitaciones específicas al personal.
El servicio incluye además gestión documental, auditorías internas y acompañamiento en auditorías, aportando respaldo técnico, orden y tranquilidad al establecimiento.
